Leonardo Assad Aoun comentou em: 21/04/2026 19:52

O ‘camping’ nos cafés: a disputa silenciosa entre nômades digitais e a sobrevivência dos pequenos negócios

Nos últimos anos, cafeterias se transformaram em ponto de encontro de uma nova categoria de trabalhadores: os chamados nômades digitais...

Giro 10 | Do R7

Nos últimos anos, cafeterias se transformaram em ponto de encontro de uma nova categoria de trabalhadores: os chamados nômades digitais. Munidos de notebooks e fones de ouvido, esses profissionais adotam a mesa de café como extensão do escritório. Com frequência, eles permanecem por horas após consumir apenas um item. Esse comportamento, conhecido informalmente como “camping” em cafeterias, alimenta um debate discreto, porém constante, sobre etiqueta, limites e sustentabilidade econômica para os pequenos negócios.

O fenômeno não ocorre de forma isolada. Com a expansão do trabalho remoto, que se acelerou após 2020, cidades de diferentes países registram aumento visível de pessoas usando cafés como espaço de trabalho diário. Ao mesmo tempo, donos de estabelecimentos enfrentam um dilema complexo. A presença de laptops, por um lado, mantém o movimento e cria um clima de modernidade. Por outro lado, o ticket médio por mesa muitas vezes não cobre o uso prolongado de cadeiras, energia, Wi-Fi e estrutura do local. Assim, os negócios pequenos lidam com pressão constante sobre sua viabilidade.

Como o “Terceiro Lugar” de Ray Oldenburg virou escritório informal?

A expressão “Terceiro Lugar” surgiu com o sociólogo americano Ray Oldenburg. Ele definiu esses espaços como ambientes que não pertencem à casa nem ao trabalho, mas funcionam como pontos de encontro comunitário, como bares, praças e cafés. Nesses locais, as pessoas se relacionam, conversam e constroem redes sociais informais. Com a popularização da internet e dos computadores portáteis, as cafeterias acumularam mais uma função. Elas se tornaram também local de produção, não apenas de sociabilidade.

Em muitas cidades, a cafeteria tradicional — focada no consumo rápido, no café da manhã e no encontro breve — recebeu gradualmente profissionais que ficam o dia inteiro conectados. Isso altera o espírito do “Terceiro Lugar” descrito por Oldenburg, que prioriza circulação, conversa e rotatividade. Hoje, o espaço se transforma, em parte, em ambiente semisilencioso. Mesas cheias de cabos, mochilas e reuniões em videochamada ocupam áreas que antes giravam com maior rapidez.

Esse deslocamento do conceito gera impactos concretos. Um café de bairro que antes atendia dezenas de clientes em sequência agora, em determinados horários, atende poucas pessoas que permanecem muitas horas na mesma mesa. Como resultado, surge uma tensão silenciosa entre a conveniência dos nômades digitais e a necessidade de manter a viabilidade financeira dos pequenos negócios. Além disso, baristas relatam cansaço físico e emocional diante desse novo ritmo de uso do espaço.

Café | Giro 10

Nova etiqueta dos nômades digitais em cafeterias: quais são as regras não escritas?

Dentro desse contexto, ganha força uma espécie de código de conduta informal para quem transforma cafeterias em escritório. Entre trabalhadores remotos, circula a ideia de uma “taxa de consumo por hora”. A cada período de tempo, a pessoa deveria pedir algo — uma bebida, um lanche ou um doce — para justificar a permanência no local. Embora ninguém adote um padrão rígido, muitos estabelecimentos relatam que clientes habituais já seguem espontaneamente esse comportamento.

Outras regras não escritas também orientam esse uso. Elas incluem o uso de fones de ouvido para evitar barulho de chamadas em viva-voz. Incluem, ainda, a preferência por mesas menores quando o café enche e o cuidado em não espalhar pertences por mais de um assento. Em alguns países, baristas relatam que grupos de trabalhadores remotos combinam entre si a rotatividade de mesas. Dessa forma, eles liberam assentos nos horários de pico do almoço ou do café da tarde e mantêm boa convivência com o fluxo tradicional de clientes.

Do lado dos empresários, a etiqueta desejada avança um pouco além. Proprietários costumam mencionar três pontos sensíveis. O primeiro envolve o tempo excessivo em mesas de grandes grupos. O segundo se relaciona ao uso de tomadas em locais improvisados, que pode gerar riscos. O terceiro aborda o consumo mínimo muito baixo em relação às horas de permanência. Nesses casos, intervenções diretas quase não ocorrem. Ainda assim, algumas cafeterias adotam sinalizações discretas, cardápios com consumo mínimo sugerido ou conversas cuidadosas para explicar políticas da casa. Em certos bairros, associações de comerciantes ainda discutem orientações conjuntas para evitar conflitos.

Quais estratégias reais os cafés estão adotando para lidar com o “camping”?

Diante de um comportamento que já se consolida em muitas cidades, pequenos negócios testam soluções para equilibrar o fluxo de clientes de passagem e o público que permanece horas com laptops. Em grandes centros urbanos, surgem modelos híbridos conhecidos como “coffee-office” ou “coffice”. Neles, o cliente paga por hora ou por turno e recebe direito a Wi-Fi estável, tomadas, água e, em alguns casos, café à vontade.

Outras cafeterias adotam limites de tempo para uso do Wi-Fi gratuito. Em Nova York e Londres, por exemplo, alguns estabelecimentos oferecem internet liberada apenas por uma ou duas horas. O cliente renova esse tempo mediante novo consumo. Em Tóquio, alguns cafés indicam no cardápio o tempo médio permitido por pedido. Enquanto isso, em cidades europeias, surgem casas que reservam áreas específicas para laptops. Assim, outras mesas permanecem livres para quem deseja apenas uma pausa rápida.

Entre as práticas mais recorrentes, muitos empreendedores destacam:

•  Wi-Fi com limite de tempo ou senha que expira após determinado período;
•  Mesas exclusivas para laptops, sinalizadas com placas ou no cardápio;
•  Cobrança por hora ou por faixa de tempo em zonas de trabalho, com estrutura de escritório leve;
• Políticas de consumo mínimo por pessoa em horários de pico;
• Reorganização do salão, com mesas comunitárias para quem trabalha e mesas menores para consumo rápido.

Essas estratégias procuram preservar a experiência do café de bairro e, ao mesmo tempo, acolher o público remoto, sem transformar o estabelecimento em um coworking completo. Esse modelo exigiria outro tipo de investimento e outro desenho de negócio. Além disso, algumas cidades já oferecem linhas de crédito específicas para quem adapta espaços híbridos, o que incentiva testes mais ousados.

Design das cidades e futuro dos “Terceiros Lugares” para nômades digitais

A discussão sobre o “camping” nos cafés ultrapassa a relação entre cliente e comerciante e alcança o desenho das cidades contemporâneas. Em muitos bairros, faltam espaços públicos cobertos, com internet e estrutura mínima para quem precisa de um local neutro para trabalhar algumas horas. Sem essa oferta, cafeterias absorvem essa demanda por necessidade, não apenas por escolha estratégica.

Urbanistas e pesquisadores de trabalho remoto apontam alternativas variadas. Bibliotecas, centros culturais, praças cobertas e até estações de transporte podem se adaptar como novos Terceiros Lugares. Esses espaços podem oferecer zonas específicas para laptops, tomadas e Wi-Fi, o que alivia a pressão sobre os pequenos cafés. Ao mesmo tempo, novas franquias de cafeterias já nascem com projeto arquitetônico que separa áreas rotativas rápidas e ambientes mais estáveis para quem passa horas ali. Assim, os arquitetos integram na planta o modelo “coffee-office” e reduzem conflitos entre públicos distintos.

Diante da consolidação do trabalho remoto, a etiqueta dos nômades digitais e as políticas dos estabelecimentos continuam em evolução. A maneira como cidades, arquitetos e empreendedores redesenham esses espaços pode definir o futuro do café de esquina. Ele pode permanecer apenas como ponto de pausa e encontro ou, então, assumir de vez o papel de microescritório comunitário. O equilíbrio entre permanência prolongada e sobrevivência dos pequenos negócios permanece no centro dessa disputa silenciosa. Desse modo, o debate atual molda o futuro do convívio urbano e influencia o modo como as pessoas compartilham o espaço da cidade.

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