Leonardo Assad Aoun comentou em: 15/01/2026 16:17

Quando o café não faz milagre

Um experimento com mulheres sugere que o efeito pode estar menos no café e mais na cabeça

Por Ciência para o Dia a Dia|Camille Perella Coutinho|R7

Nem todo efeito vem da substância. Às vezes, vem da expectativa. Imagem Gerada por AI

Cafeína é quase um sinônimo de energia. Está no café da manhã, no pré-treino, na rotina de quem trabalha demais e dorme de menos. A ideia de que ela melhora o desempenho físico parece tão óbvia que raramente é questionada. Mas, e se parte desse efeito não estiver no corpo, e sim na cabeça?

Um estudo recente publicado na revista Sport Sciences for Health trouxe uma provocação elegante. O trabalho, assinado por Victor Sousa, Vitor Assis Marques de Azevedo, Henrique Assis Marques de Azevedo, Gabriela Peres, Irineu Loturco e Paulo Azevedo, avaliou mulheres fisicamente ativas e testou algo simples, será que a cafeína realmente melhora o desempenho em saltos quando a expectativa de “vai funcionar” é retirada da equação?

As participantes realizaram testes de salto em diferentes dias. Em todos eles, consumiram cafeína. O detalhe está na informação recebida. Em alguns dias, eram informadas de que haviam ingerido cafeína, em outros um placebo, e em outros ainda uma substância que teoricamente pioraria o desempenho. Tudo era feito de forma cega. No fim, a revelação, era cafeína em todas as sessões.

O resultado surpreende quem espera um efeito quase automático da substância. O desempenho não melhorou. Nem quando as participantes acreditavam ter consumido cafeína, nem quando achavam que tinham tomado algo ineficaz, nem quando acreditavam ter ingerido algo prejudicial. Os saltos permaneceram praticamente os mesmos.

Isso faz a gente parar e pensar. Quanto do efeito da cafeína vem mesmo do corpo, e quanto vem da nossa expectativa? Em muitos estudos, só a ideia de estar consumindo algo que “ajuda” já é suficiente para melhorar o desempenho. Quando essa confiança some, o efeito simplesmente não aparece. O estudo também chama atenção para algo pouco discutido. Mulheres ainda são sub-representadas em pesquisas de desempenho físico. Aqui, o foco foi exclusivamente nelas.

Nada disso significa que café seja inútil, ou que você deva abandonar seu ritual antes do treino. Significa apenas que corpo e mente caminham juntos. E que, muitas vezes, acreditamos estar medindo apenas fisiologia quando, na verdade, estamos medindo crença, expectativa e contexto.

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