Leonardo Assad Aoun comentou em: 01/01/2026 20:08

Especialistas revelam número ideal de xícaras de café que pode prolongar a vida

Nova evidência sugere que o café ajuda a preservar a saúde das células

Fala Ciência|Do R7

Antioxidantes do café ajudam a frear o envelhecimento. (Foto: Getty Images via Canva)Fala Ciência

O café sempre ocupou um lugar especial na rotina de milhões de pessoas. Entretanto, uma nova pesquisa publicada no BMJ Mental Health trouxe uma descoberta que vai além do sabor e da energia imediata: a bebida pode influenciar o ritmo do envelhecimento biológico, oferecendo anos extras de saúde celular. 

A revelação reacende o interesse científico sobre como hábitos simples podem interferir profundamente no funcionamento do organismo.

O que o estudo descobriu sobre café e envelhecimento celular?

O estudo, conduzido por pesquisadores que analisaram adultos com transtornos mentais graves, avaliou a relação entre o consumo diário de café e o comprimento dos telômeros, estruturas que protegem os cromossomos contra danos. Telômeros encurtados são considerados um marcador confiável de envelhecimento acelerado.

A equipe dividiu mais de 400 participantes em quatro grupos, variando de nenhum consumo até cinco xícaras diárias. Os resultados chamaram atenção: indivíduos que consumiam três a quatro xícaras por dia apresentaram telômeros significativamente mais longos, correspondendo a aproximadamente cinco anos extras de idade biológica preservada.

Esse efeito não foi observado quando o consumo ultrapassou cinco xícaras diárias, o que reforça a importância do equilíbrio.

Por que o café pode ter efeito protetor?

Dose certa de café pode acrescentar anos saudáveis. (Foto: Getty Images via Canva)Fala Ciência

Os pesquisadores destacaram que o café é rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, os dois principais mecanismos que ajudam a proteger as células. Esses compostos atuam reduzindo o estresse oxidativo, que é o desequilíbrio entre radicais livres e antioxidantes no organismo.

Quando há excesso de estresse oxidativo, ocorre dano celular e desgaste acelerado dos telômeros. Por outro lado, quando há equilíbrio, a integridade dessas estruturas é preservada, retardando o envelhecimento celular.

Quem mais se beneficia desse efeito?

Segundo a pesquisa, pessoas com transtornos mentais graves, como esquizofrenia, transtorno bipolar e depressão maior com psicose, apresentaram maior tendência ao encurtamento dos telômeros. Isso torna o achado especialmente relevante para esse grupo, que tem expectativa de vida reduzida em até 15 anos.

O consumo moderado de café pode, portanto, atuar como um aliado adicional na proteção celular dessas populações.

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