Leonardo Assad Aoun comentou em: 28/08/2025 12:16

Descubra o Circuito Nacional do Café em Varginha, MG: cultura, turismo e gastronomia em torno da tradição cafeeira

Por Joana Versalles/Diário do Estado GO

Na xícara e no mapa: ponto de partida do Circuito Nacional do Café é inaugurado em Varginha, MG

Iniciativa promete experiências imersivas em fazendas, roteiros turísticos e gastronomia ligada ao café, em 51 municípios distribuídos entre as regiões do Alto Paranaíba, Sul de Minas e Sudoeste.

O Circuito Nacional do Café tem o ponto de partida em Varginha (MG), na inauguração do Marco Zero nesta quinta-feira (28). O monumento será instalado no Trevo do Porto Seco Sul de Minas, local histórico que remete à primeira Estação Aduaneira do Interior do Brasil, criada na década de 1950, e que teve papel estratégico no escoamento da produção cafeeira mineira para o mundo.

O Diário do Estado tem uma ampla cobertura do evento e destaca que a escolha de Varginha para receber o Marco Zero se deve ao protagonismo histórico da cidade na cafeicultura. De acordo com o idealizador do projeto, Edgar Bessa, a estrutura vital para a logística do café centralizou a produção regional antes de sua jornada para os portos e a exportação global, consolidando a cidade como um pilar no desenvolvimento da cafeicultura mineira.

A proposta do Circuito Nacional do Café é impulsionar o desenvolvimento econômico e social das cidades produtoras, unindo turismo, cultura e gastronomia em torno da tradição do café. Com o objetivo de gerar emprego e renda, apoiar produtores locais e atrair visitantes para vivências autênticas, o projeto também foca na preservação da memória do café e na revitalização de patrimônios históricos, reforçando a identidade cultural das comunidades envolvidas.

A forma como o circuito vai funcionar envolve a instalação de marcos interativos com QR Codes em diferentes cidades. Ao escanear o código, o turista terá acesso a informações sobre pontos turísticos, fazendas abertas à visitação, opções de hospedagem, gastronomia e serviços de cada município. Cidades como Três Pontas, Elói Mendes e Três Corações devem receber novos marcos ainda em 2025, ampliando a abrangência do Circuito Nacional do Café.

Com representações ilustrativas do Marco Zero do Circuito Nacional do Café, em Varginha, o Diário do Estado destaca a importância do Porto Seco na exportação de café em Minas Gerais. O projeto visa enriquecer a experiência turística, cultural e gastronômica relacionada ao café, conectando as cidades produtoras e preservando a tradição cafeeira da região. Venha se deliciar com os sabores e vivências únicas do Circuito Nacional do Café.

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