O café, como se sabe, é uma bebida estimulante por natureza e capaz de despertar sabores, amores, sonhos e idéias. Não é de se surpreender , então, que toda sua trajetória esteja cercada de lendas e fatos curiosos ? as vezes nunca comprovados ? , sempre cheio de mistérios, detalhes incomuns e muita paixão.
Excetuando o romantismo que envolve o café, uma verdade deve ser dita e proclamada aos quatro ventos: a história mundial jamais seria a mesma sem a cultura dessa bebida miraculosa que inspirou poetas, músicos e revolucionários e que, ainda hoje, movimenta muito dinheiro, além de inspirar mentes e, principalmente, vidas.
Dicionário gastronômico Café com suas receitas da jornalista Giuliana Bastos apresenta ao público, com minúcias, a história do café, apresentada em verbetes de A a Z, além de trazer receitas de drinques, pratos salgados e sobremesas.