Leonardo Assad Aoun comentou em: 27/05/2026 11:57

Colheita de café pode chegar a 18 milhões de sacas no ES

O Espírito Santo segue realizando eventos que marcam o início das colheitas de café no Estado. - Foto: Embrapa

Levantamento da Conab aponta alta na produtividade do café arábica no ES; abertura da colheita ocorreu em Iúna, no Caparaó capixaba

Por Letícia Arcanjo | ES Brasil

De acordo com o segundo levantamento da safra brasileira de café, divulgado nesta semana pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Espírito Santo, segundo maior produtor de café do país, pode chegar a colher 18 milhões de sacas, um aumento de 3%.

O café arábica, por sua vez, apresentou crescimento de 27,9% na produtividade, com produção prevista em 4,4 milhões de sacas. Já as lavouras de conilon devem registrar uma colheita de 13,6 milhões de sacas, uma redução de 4,2% em relação ao ano anterior.

Neste mês, o Espírito Santo segue realizando eventos que marcam o início das colheitas de café no Estado.Nesta terça-feira (26), o governador Ricardo Ferraço fez a abertura oficial da colheita do café arábica no Espírito Santo. A cerimônia foi realizada no Sítio Toinzé, em Iúna, na região do Caparaó capixaba, e reuniu produtores rurais, pesquisadores, autoridades e lideranças do setor.

“Essa solenidade marca, de forma simbólica, o início da colheita do café arábica. E como é bom ver nossos produtores buscando conhecimento e tecnologia para agregar valor aos seus produtos. Quem lidera a produção de café no Estado são as propriedades de base familiar. Nossos profissionais do Incaper estão no dia a dia ajudando nossos produtores rurais. A gente estima colher aproximadamente cinco milhões de sacas de café, o que nos coloca entre os três maiores produtores do Brasil”, afirmou o governador na ocasião.

O evento foi organizado Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), pelo Incaper e pela Prefeitura de Iúna, e contou uma colheita simbólica, além de palestras técnicas sobre a importância da irrigação para a sustentabilidade da cafeicultura e sobre as ações do Projeto Cafeicultura Sustentável.

Já a abertura oficial da colheita do café conilon no Estado foi realizada no dia 14 de maio, em Aracruz. O evento reuniu produtores, autoridades e representantes do setor cafeeiro capixaba em uma programação que contou com palestra técnica sobre secagem e processos pós-colheita, além de uma colheita simbólica.

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