Leonardo Assad Aoun comentou em: 04/05/2026 17:28

Go Coffee destaca cardápio de bebidas quentes para acompanhar a rotina nos dias frios

Rede aposta em variedade de cafés e bebidas para diferentes momentos do dia durante o outono

 Com a chegada do outono no Brasil e a queda nas temperaturas, os hábitos de consumo mudam e o café ocupa um espaço ainda maior na rotina. A Go Coffee, maior rede de cafés especiais do país, tem um portfólio estruturado para esse momento: bebidas que cobrem desde o espresso direto até combinações com chocolate e marshmallow tostado, pensadas para diferentes perfis de consumo ao longo do dia.

O cardápio é servido em três tamanhos — P (80ml), M (250ml) e G (400ml) — e reúne diferentes métodos de preparo e perfis sensoriais. Entre os cafés, o Espresso GO, o Espresso Honey, o Macchiato e o Americano atendem quem prefere o café sem mediação. Para uma experiência mais artesanal, o Coado Hario V60 e o Coado Hario V60 Microlote são preparados na hora, com perfis que evidenciam acidez e doçura naturais dos grãos de acordo com a origem.

As bebidas com leite incluem Café Latte, Café Mocha e Café Carmelotto. Para os momentos que pedem mais intensidade, o Ultra Mocha e o Ultra Carmelotto combinam espresso duplo, leite vaporizado e coberturas adicionais. A linha de cappuccinos reúne o Cappuccino Italiano, o Cappuccino Brasileiro e o Cappuccino Go Coffee.

O portfólio de bebidas quentes também conta com opções além do café. O Chai Latte, preparado com chá preto e especiarias, e o Chocolate Quente cremoso atendem quem busca variedade. O Chocomallow Go Coffee combina chocolate quente com marshmallow tostado, uma das apostas da rede para os dias mais frios.

“O café se encaixa em qualquer momento do dia, mas no outono ele ganha outro peso. Faz parte da pausa, do encontro, do fim da tarde. Desenvolvemos o cardápio pensando nisso: ter a opção certa para cada ocasião”, afirma André Henning, cofundador da Go Coffee.

Para personalização, o cardápio inclui adicionais como chantilly, marshmallow tostado, dose extra de café e coberturas de caramelo ou chocolate, além de alternativas como leite sem lactose e leite de aveia. A iniciativa reforça a adaptação da rede a diferentes preferências e restrições alimentares.

Fonte: Folha de Curitiba

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