Leonardo Assad Aoun comentou em: 14/04/2026 22:08

Dia Mundial do Café destaca qualidade da produção da Alta Mogiana no interior de São Paulo

Região é referência em cafés especiais no Brasil e ganha reconhecimento no mercado internacional

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O Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, reforça a importância da bebida no cotidiano dos brasileiros e destaca a qualidade da produção no interior de São Paulo. A região da Alta Mogiana é considerada uma das principais referências em cafés especiais no país, com grãos reconhecidos pela qualidade, sabor e rastreabilidade.

Segundo especialistas, os cafés produzidos na região se destacam no mercado internacional e vêm ganhando cada vez mais espaço, impulsionados por investimentos em tecnologia e aprimoramento das técnicas de produção. O trabalho no campo, aliado à evolução das novas gerações, tem contribuído para elevar o padrão da bebida.

Com consumidores cada vez mais exigentes, a tendência é de valorização dos cafés especiais, que chegam à mesa com maior qualidade e identidade. Ouça o áudio completo da coluna para mais detalhes.

Fonte: CBN Ribeirão

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