Leonardo Assad Aoun comentou em: 01/01/2026 13:57

Tomar café diariamente pode trazer benefícios à saúde quando consumo é moderado, apontam estudos

Pesquisas analisadas pela Harvard School of Public Health indicam associação entre consumo regular de café e menor risco de algumas doenças, mas alertam para efeitos negativos em excesso

Por Redação

(Foto: Diego Leite/Pixabay)

O consumo diário de café, hábito comum entre brasileiros, tem sido associado a benefícios para a saúde quando feito de forma moderada, segundo estudos analisados pela Harvard School of Public Health. As pesquisas indicam que a ingestão regular da bebida pode estar relacionada à redução do risco de doenças como diabetes tipo 2, Parkinson e algumas condições cardiovasculares.

De acordo com os estudos, os efeitos positivos do café não se limitam à cafeína. A bebida contém compostos bioativos e antioxidantes que contribuem para esses resultados. Ao mesmo tempo, os pesquisadores destacam que o consumo excessivo pode provocar efeitos adversos, como ansiedade, alterações no sono e aumento da frequência cardíaca, variando conforme o perfil individual.

Uma análise baseada em dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos (NHANES) sugere que o horário do consumo também influencia os efeitos. Pessoas que consomem café pela manhã apresentaram associação mais forte com menor risco de mortalidade em comparação àquelas que ingerem a bebida ao longo do dia ou à noite.

Além dos impactos na saúde, a cafeína é reconhecida por atuar diretamente no sistema nervoso central, contribuindo para o aumento do estado de alerta, da concentração e da redução da fadiga. Por isso, o consumo moderado costuma ser associado a melhora no foco e na produtividade, especialmente em atividades que exigem atenção contínua.

Especialistas recomendam atenção à quantidade e ao horário do consumo. As pesquisas mais consistentes analisam a ingestão de duas a quatro xícaras por dia. Estratégias como evitar café em jejum prolongado, reduzir o consumo no período noturno e optar por versões sem açúcar podem ajudar a minimizar efeitos negativos.

Estudos também apontam que métodos de preparo influenciam os resultados. O café coado, por exemplo, tende a conter menores níveis de compostos associados ao aumento do colesterol. Intervalos periódicos sem cafeína também são indicados para reduzir tolerância e dependência.

Segundo os pesquisadores, quando inserido em uma rotina equilibrada, o consumo diário de café pode contribuir para hábitos mais ativos e melhor desempenho cognitivo. Novas pesquisas devem aprofundar a relação entre cafeína, genética e estilo de vida, permitindo orientações mais personalizadas no futuro.

Redação com informações do portal Olhar Digital

Fonte: Paraíba Business

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