Leonardo Assad Aoun comentou em: 21/11/2024 17:25

Semana Internacional do Café atrai mais de 40 países em Belo Horizonte

O Sistema Faemg Senar promoveu a abertura oficial da 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), no Expominas. O evento termina nesta sexta-feira.

Por Helenice Laguardia/O Tempo

Durante a abertura da Semana Internacional do Café (SIC), jornalistas conversam com o presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo; vice-governador Matheus Simões; secretário Thales Fernandes e o presidente do Sebrae Minas, Marcelo de Souza e Silva. Foto: Diego Vargas/SeapaMG

O Sistema Faemg Senar promoveu a abertura oficial da 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), no Expominas, em Belo Horizonte.

O evento vai até sexta, dia 22.

O presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio  de Salvo falou sobre a importância do café para a economia mineira, a participação de mais de 170 marcas na SIC, com a expectativa de mais de 30 mil visitantes e o volume de negócios que deve ultrapassar os R$ 60 milhões durante o evento que está recebendo representantes de mais de 40 países.

Produtividade

Antônio de Salvo conta que a produtividade da cafeicultura tem crescido.

"Eram 30, 40 sacas de café por hectare. Já estamos passando em algumas regiões de 80, 100 sacas", calcula o dirigente do Sistema Faemg Senar.

Salvo conta ainda que o café conilon tem crescido de forma firme.

"Temos novas regiões para poder também ter esse outro tipo de cultivar que aceita altitudes mais baixas, temperaturas mais altas", avalia. No mundo, a cada quatro xícaras de café, uma é de Minas Gerais.

Marketing

Antônio de Salvo explica que se os países europeus produzem vinhos e fizeram tantas propagandas desses vinhos durante tantos anos, é preciso fazer propaganda do nosso café.

"Porque o nosso café é o melhor do mundo, é o café produzido de forma mais sustentável no mundo e nós vamos estar juntos", avalia.

Sobre a maior demanda provocada pela China, o dirigente do Sistema Faemg Senar conta que há um mercado gigante à vista.

"Temos jovens chineses não mais tomando chá, mas tomando café", confirma.

Conexão e força

Para Antônio de Salvo, a décima segunda Semana Internacional do Café mostra a força desse setor em Minas Gerais, no Brasil e no mundo.

Para ele, a grande ideia da SIC é conectar todos os elos dessa cadeia.

"Isso aqui é o mais importante trazendo junto cooperativas, Sebrae, Governo de Minas, Assembleia Legislativa, todos os elos responsáveis pelo sucesso dessa cafeicultura".

A SIC é uma realização Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae e Governo do Estado de Minas Gerais por meio da Codemge, com apoio institucional do Sistema Ocemg.

Exportação

O café é o segundo maior produto exportado de Minas Gerais perdendo somente para o minério de ferro, segundo Antônio de Salvo.

"Vamos ultrapassá-lo, como diz muito bem o nosso vice-governador, porque vamos continuar produzindo mais, melhorando, aumentando a tecnologia", acredita.

"O Brasil é o maior produtor de café do mundo, e Minas Gerais responde por mais da metade dessa produção. Nosso estado é referência em qualidade e diversidade de cafés", ressalta.

Visualizar | |   Comentar     |