Leonardo Assad Aoun comentou em: 21/11/2024 12:40

Inédito: Café Robusta Amazônico de Rondônia conquista nota máxima em concurso

Escrito por Thiago Pereira

Foto: Divulgação

O grande destaque da 6ª edição do Concurso Tribos foi o grão do Café Robusta Amazônico produzido pelo cacique Rafael Mopimop Suruí, da Terra Indígena Sete de Setembro, que atingiu a pontuação máxima de 100 pontos no sistema Fine Robusta Cupping Form. Do coração da floresta amazônica para as xícaras dos amantes de café, o Projeto Tribos, iniciativa da 3 Corações, líder nacional no segmento de cafés, consagrou um grão 100% Robusta Amazônico com a pontuação máxima de 100 pontos. Este marco histórico destaca o protagonismo indígena, a sustentabilidade e a excelência do café brasileiro. Produzido na Terra Indígena Sete de Setembro, em Rondônia, pelo cacique Rafael Mopimop Suruí, o grão foi avaliado como exemplar pela comunidade internacional de cafés especiais, reafirmando o Brasil como referência mundial. “O Tribos une três grandes riquezas do Brasil: a cultura indígena, a Amazônia e o café. É uma parceria que nos orgulha muito, uma grande obra em construção. É um projeto lindo que dá autonomia, renda e oportunidade para os povos indígenas. Que fortalece seus modos de produção e, acima de tudo, gera muito orgulho e prosperidade para todos os envolvidos. Cada xícara de Tribos conta uma história repleta de significados, carrega a identidade de cada cafeicultor indígena”, afirma Pedro Lima, presidente do Grupo 3corações.

O Projeto Tribos: Um marco na valorização indígena Desde sua criação em 2019, o Projeto Tribos já beneficiou mais de 150 famílias indígenas em 28 aldeias nas Terras Indígenas Sete de Setembro e Rio Branco, em Rondônia. A iniciativa é sustentada por três pilares fundamentais: Protagonismo indígena: Oferece autonomia econômica e preserva a cultura local. Proteção da floresta: Promove práticas de cultivo sustentáveis. Produção de café especial: Garante grãos de alta qualidade e reconhecimento no mercado. Já foram comercializados mais de 520 mil quilos de café Robusta Amazônico, gerando renda e oportunidade para os produtores. O projeto é uma parceria entre a 3 Corações e organizações como Funai, Embrapa Rondônia, Emater Rondônia e AgroCaf.

O café de 100 pontos: excelência na xícara O grande destaque da 6ª edição do Concurso Tribos foi o grão produzido pelo cacique Rafael Mopimop Suruí, da Terra Indígena Sete de Setembro, que atingiu a pontuação máxima de 100 pontos no sistema Fine Robusta Cupping Form. O café foi avaliado por nove especialistas, liderados pelo renomado Silvio Leite, e conquistou o topo graças às suas notas sensoriais únicas, incluindo: Rosas brancas, hibisco e guaraná: Aromas delicados e exóticos. Rapadura, caramelo e açúcar mascavo: Doçura marcante. Chocolate amargo e castanhas: Corpo intenso e equilibrado. Segundo Silvio Leite, “é a primeira vez que um Robusta atinge essa perfeição, um café complexo e exemplar”.

Cacique Rafael Mopimop Suruí, da Terra Indígena Sete de Setembro, em Rondônia, campeão da 6ª edição do Concurso Tribos Sustentabilidade e reconhecimento Além da premiação, o Projeto Tribos promove a capacitação das comunidades indígenas, melhoria de infraestrutura e comercialização dos grãos a preços acima do mercado. Os 10 melhores lotes recebem prêmios em dinheiro e têm as sacas compradas diretamente pela 3 Corações, incentivando a busca por excelência. O lucro gerado com as edições limitadas é 100% revertido para as comunidades, fortalecendo a cadeia produtiva e a preservação ambiental.

Semana Internacional do Café: uma experiência única Os visitantes da Semana Internacional do Café, realizada entre 20 e 22 de novembro em Belo Horizonte, terão a oportunidade de degustar o raro microlote campeão. O evento contará com uma palestra especial, no dia 21, sobre o tema “O Café Perfeito de 100 Pontos: 100% Robusta Amazônico”, com a presença de Silvio Leite.

Na SIC 2024, um dos destaques é Celesty Suruí, integrante do Projeto Tribos da 3 Corações e reconhecida como a primeira barista indígena do Brasil. Sua presença simboliza a conexão entre a tradição indígena e a inovação na cultura do café, reforçando o protagonismo dos povos originários no cenário cafeeiro nacional.

Celesty Suruí, integrante do Projeto Tribos da 3 Corações e reconhecida como a primeira barista indígena do Brasil Projeto Tribos da 3 Corações: Um legado para a cafeicultura brasileira O feito histórico do Projeto Tribos reforça o papel do Brasil como líder na produção de cafés especiais e destaca o protagonismo das comunidades indígenas na preservação da Amazônia. Cada xícara do café Tribos carrega a história e a cultura de um povo, promovendo sustentabilidade e inovação no setor.

Além de premiar os melhores produtores, o Grupo 3corações reforça seu compromisso com a sustentabilidade e a valorização da cultura indígena. Líder no segmento de cafés no Brasil, a empresa possui um portfólio diversificado que inclui cafés tradicionais, especiais, cápsulas e solúveis, além de atuar em novos mercados como leites vegetais e suplementos naturais. Fundada em 1959, a companhia está presente em mais de 400 mil pontos de venda e exporta para mercados internacionais, consolidando sua posição como referência em inovação e qualidade no setor cafeeiro. Para mais informações, visite o canal oficial da 3 Corações no YouTube ou participe da Semana Internacional do Café no Expominas, em Belo Horizonte.

Fonte: Compre Rural

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