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Do cafezal ao prato: estudo revela como polpa de café pode transformar alimentos e gerar valor

Estudo publicado mostra potencial nutricional e abre novas oportunidades de renda e sustentabilidade para a cafeicultura O que antes era tratado como resíduo no ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 17:11:55

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Compra Minas terá estandes especiais do Sebrae

Por Marcus Madeira | Blog do Madeira A Rota Turística dos Cafés do Sul de Minas terá um estande especial no Compra Minas, evento organizado pela ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 17:09:15

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Jacques Carneiro vence o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters 2026

Diretor de inovação da cafeteria e torrefação Unique Cafés levou a melhor com cinco acertos em 2 minutos e 37 segundos Por Equipe ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 17:06:59

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CAFÉ: redução nas exportações acende alerta no mercado

Queda se intensifica em 2026, enquanto tensões no Oriente Médio elevam custos logísticos e impulsionam preços do café nas bolsas ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 17:05:37

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Diagnóstico aponta caminhos para a consolidação da cafeicultura no DF

Levantamento da Emater, em parceria com a Embrapa, mostra que 82% dos produtores da capital não têm renda com a cultura. Estudo indica a necessidade de ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:41:11

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Inscrições para a Fenicafé 2026 já estão abertas no site oficial do evento

Os interessados em participar da Fenicafé já podem garantir presença na edição 2026 por meio do site oficial do evento. ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:32:04

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#Entenda como a tensão no estreito de Ormuz impacta os preços do café

Renato Garcia Ribeiro explica que o aumento do frete provocado pelas tensões internacionais tende a sustentar cotações mais altas do grão ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:22:14

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Rota do Café chega a Cotriguaçu e Juína com informações sobre o plantio para o crescimento da produção

Imagem de lavoura de café em Aripuanã - Foto por: Assessoria Seaf Com o tema “Pelos caminhos do café mato-grossense”, a Rota do ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:20:13

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Fecomércio quer reativar ferroviária para levar café de MG até o RJ

Eloos Itatiaia reúne autoridades de todo o país no Cine Theatro Brasil, Centro de Belo Horizonte Por Itatiaia Fecomércio quer ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:17:44

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Especialista Edson Puiati é confirmado em fórum de café em Varginha

Por Franciele Brígida | Rádio Itatiaia Puiati tem mais de 35 anos de experiência e é uma das maiores autoridades em comida mineira ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:15:19

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Café e humor: a ciência explica se a bebida realmente faz bem ao cérebro

Por Maria Coelho, especial para a Gazeta do Povo Estudo revela que o café pode estar atrelado ao bom humor. (Foto: Alexandr Istomin | Unsplash) ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:08:25

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Café: USP aponta benefício das chuvas para enchimento de grãos e reforça chance de safra recorde

Volumes de chuvas elevados auxiliaram enchimento dos grãos de arábica e desenvolvimento final do robusta em março. Clima favorável mantém ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 16:01:49

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Café especial brasileiro conquista o mercado australiano

Com foco em sustentabilidade e alta qualidade, o Brasil fortalece presença na Oceania e se torna referência em um dos mercados mais exigentes Com foco em ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 10:09:10

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Café abre semana com quedas nas bolsas internacionais e pressão sobre os preços futuros

Quedas nas bolsas internacionais marcam a abertura do mercado de café, com cenário de oferta no curto prazo Os contratos futuros do café iniciam esta ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 10:06:09

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#Como é o processo de produção de café em uma grande fábrica? Todo o processo dentro da fábrica

Descubra como funciona o impressionante processo de produção de café dentro de uma grande fábrica moderna, desde a chegada dos grãos ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:51:21

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Dia de Campo em Iconha apresenta soluções tecnológicas para o setor cafeeiro

Dia de Campo reúne 180 participantes e apresenta inovações que podem revolucionar o cultivo de café na região Por Assessoria de ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:40:38

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VIETNÃ: O Vietnã é o segundo maior fornecedor de café para o Japão

VTV.vn - O Vietnã foi o segundo maior fornecedor de café para o Japão no primeiro mês de 2026, atingindo 9,1 mil toneladas, no valor de 42,7 ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:38:50

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Dia de Campo em Iconha apresenta soluções tecnológicas para o setor cafeeiro

Dia de Campo reúne 180 participantes e apresenta inovações que podem revolucionar o cultivo de café na região Por Assessoria de ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:33:59

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A cidade mais alta do nordeste surpreende pelo clima gelado e pelo café que muita gente considera um dos melhores

Pouca gente conhece esse destino que foge do calor típico e ainda entrega uma experiência única Por José Gustavo | Rádio ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:28:18

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Negócios e investimentos movimentam produtores de café na Femagri

Famílias cafeicultoras do Sul de Minas e da média mogiana do estado de São Paulo procuram feira de implementos, máquinas e insumos para investir ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:22:22

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Café do Brasil enfrenta pressão nos EUA e reage em evento global

Cecafé articula defesa do café brasileiro em convenção nos EUA diante de tarifas, investigações e perda de mercado ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 23/03/2026 09:20:35

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A illycaffè reforça seu compromisso com a sustentabilidade na cadeia de suprimentos do café

A illycaffè dá mais um passo firme em sua missão de produzir café de alta qualidade de forma responsável e sustentável. ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 14:37:22

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CAFÉ: TEMOR COM NOVA ALTA NOS CUSTOS DE PRODUÇÃO

TEMOR COM NOVA ALTA NOS CUSTOS DE PRODUÇÃO O mercado encerrou a semana com recuperação nos preços do arábica, ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 14:23:28

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CAFÉ: mercado vira, rompe US$ 3/lb e desafia dólar em alta

Mercado ainda muito atento ao cenário geopolítico global; ganhos se dão mesmo com alta forte do dólar   Os preços do café ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 14:22:03

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Café com leite vai custar mais caro na mesa do brasileiro

Por Valdir Barbosa | Rádio Itatiaia Café pode ter alta de preço no Brasil • Pixabay | Reprodução Amigas e ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 14:15:13

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Milho 1ª safra, soja e café impulsionam previsões para safra 25/26 no Estado de São Paulo

Levantamento do Instituto de Economia Agrícola traz projeções para próxima safra e também fechamento do ciclo 24/25  O otimismo ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 14:13:27

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Líder no café conilon, Cooabriel fecha 2025 com R$ 33 milhões em investimentos

Por Stefany Sampaio | Folha Vitória Depois de um ano marcado por uma safra considerada recorde de café conilon, o Espírito ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 13:57:41

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Cooabriel bate recorde e amplia em 90% recebimento de café conilon em 2025

Por Stefany Sampaio | Folha Vitória Em Assembleia Geral, Cooabriel apresenta recorde de faturamento e define novos investimentos em infraestrutura ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 13:55:34

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Ouro Negro em Minas: Conheça Patrocínio, a verdadeira Capital Mundial do Café

Por Ana Gusmão | Compre Rural Foto: EPTV Com o maior Valor Bruto de Produção (VBP) de café do Brasil e pioneirismo em ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 13:52:49

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Hambúrguer de café com menos gordura é a nova aposta para alimentação mais saudável

Estudo publicado na revista Nature revela que subproduto do café reduz gordura, colesterol e ainda melhora a qualidade nutricional de hambúrgueres ...


Por: Leonardo Assad Aoun

Em: 22/03/2026 13:48:11

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Conteúdo Compartilhado

Destaque:

Postado por Sergio Parreiras Pereira , em 28/07/2021 13:39:25

 



Destaque:

Postado por Sergio Parreiras Pereira , em 28/07/2021 11:25:34

                                          



Link: Blog do café

Postado por Blog Do café , em 31/08/2020 19:04:58

Olá amigos como estão?... Espero que tudo esteja bem... Gostaria de compartilhar com vocês este conteúdo relacionado a cafés. Sou uma pessoa apaixonada por cafés ...