Do cafezal ao prato: estudo revela como polpa de café pode transformar alimentos e gerar valor

Estudo publicado mostra potencial nutricional e abre novas oportunidades de renda e sustentabilidade para a cafeicultura O que antes era tratado como resíduo no ...

Compra Minas terá estandes especiais do Sebrae

Por Marcus Madeira | Blog do Madeira A Rota Turística dos Cafés do Sul de Minas terá um estande especial no Compra Minas, evento organizado pela ...

Jacques Carneiro vence o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters 2026

Diretor de inovação da cafeteria e torrefação Unique Cafés levou a melhor com cinco acertos em 2 minutos e 37 segundos Por Equipe ...

CAFÉ: redução nas exportações acende alerta no mercado

Queda se intensifica em 2026, enquanto tensões no Oriente Médio elevam custos logísticos e impulsionam preços do café nas bolsas ...

Diagnóstico aponta caminhos para a consolidação da cafeicultura no DF

Levantamento da Emater, em parceria com a Embrapa, mostra que 82% dos produtores da capital não têm renda com a cultura. Estudo indica a necessidade de ...

Inscrições para a Fenicafé 2026 já estão abertas no site oficial do evento

Os interessados em participar da Fenicafé já podem garantir presença na edição 2026 por meio do site oficial do evento. ...

#Entenda como a tensão no estreito de Ormuz impacta os preços do café

Renato Garcia Ribeiro explica que o aumento do frete provocado pelas tensões internacionais tende a sustentar cotações mais altas do grão ...

Rota do Café chega a Cotriguaçu e Juína com informações sobre o plantio para o crescimento da produção

Imagem de lavoura de café em Aripuanã - Foto por: Assessoria Seaf Com o tema “Pelos caminhos do café mato-grossense”, a Rota do ...

Fecomércio quer reativar ferroviária para levar café de MG até o RJ

Eloos Itatiaia reúne autoridades de todo o país no Cine Theatro Brasil, Centro de Belo Horizonte Por Itatiaia Fecomércio quer ...

Especialista Edson Puiati é confirmado em fórum de café em Varginha

Por Franciele Brígida | Rádio Itatiaia Puiati tem mais de 35 anos de experiência e é uma das maiores autoridades em comida mineira ...