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T Ó P I C O : #SEGREDOS DO PÓS-TORRA

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#SEGREDOS DO PÓS-TORRA


Autor: Leonardo Assad Aoun

1.259 visitas

1 comentários

Último comentário neste tópico em: 30/11/2020 16:58:32


Leonardo Assad Aoun comentou em: 30/11/2020 16:57

 

#SEGREDOS DO PÓS-TORRA

 

🤫 Nosso querido café tem seus mistérios! Para chegar em um alto nível de qualidade na sua xícara, são vários processos manuais e automáticos para remover todas impurezas, erros e preservar as qualidades. Neste vídeo, trouxemos um pouco mais do processo da torra e alguns segredinhos do pós-torra que provavelmente você não sabia! Confira!

👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊

Índice:
0:00 Introdução
0:39 Processo da Torra
2:24 Exibição da Torra
4:07 Processo Pós-Torra
5:04 Catação do Café Torrado
5:40 Tipos de Problema no Pós-Torra
8:16 Empacotamento e Liberação do Café
10:31 Café Fresco é Melhor?

Fonte: Unique Cafés

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