Leonardo Assad Aoun comentou em: 18/02/2020 16:19

#ARAPONGA – O CANTO FORTE DE MATAS DE MINAS

A voz dos pequenos produtores de café na região de Araponga se fez ouvir quando começaram a conquistar diversos prêmios de concursos de qualidade. A cidade batizada com o nome da ave de canto alto e estridente vive o café 365 dias por ano. Segundo a Secretaria Municipal de Agricultura, 80% da economia da cidade gira em torno do grão e representa um polo de cafés especiais na Matas de Minas.

Por ser uma região predominantemente de pequenos produtores, com menos de 20 hectares plantados, o conceito de agricultura familiar foi evoluindo ao longo dos anos.

A família que antes tinha uma “rocinha”, hoje se especializa e profissionaliza os processos da propriedade.

Os bravos guerreiros de Araponga se apresentam agora como empresários rurais e cada membro da família cuida de um “departamento da empresa”.

Com essa transformação de mentalidade, tudo muda! Vivenciar as belezas naturais da região e conhecer as histórias de inovação e desenvolvimento coletivo desses microempresários é o foco da expedição COFFEA Trips. Além de beber muito café de alta qualidade (claro!), vamos experimentar um pouco da cultura local e aproveitar as riquezas naturais da região.

SOBRE A REGIÃO

• Biodiversidade da área preservada da Serra do Brigadeiro
• Maior concentração de picos acime de 1.600 metros no estado de Minas Gerais
• Nascente do Rio Doce e Rio Paraíba do Sul
• Vegetação: final de Mata Atlântica com Mata Tropical

ROTEIRO

Cansados de só acompanhar histórias de produtores em palestras, podcasts e reportagens?! Essa é sua oportunidade de viver uma experiência imersiva, com o pé na roça e o coração nas nuvens. Com a maior concentração de picos (a partir de 1.600 metros) no estado de Minas Gerais, Araponga te convida a conhecer histórias incríveis de agricultura familiar voltada ao café. Tudo contado por mães, filhos, primos, pais com um café fresquinho sempre por perto!

No roteiro que desenhamos especialmente para você, três propriedades ícones da região serão visitadas. Além disso, workshops que contemplam o café da semente à xícara (seed to cup) serão agraciados com vistas panorâmicas dos cafezais com pôr do sol. Tudo isso embalado com gastronomia local (mineira, uma das melhores!), cultura da região e muita cachaça (pois nem só de café se faz um cidadão de bem!).

INCLUI

• Hospedagem em apartamento duplo:
  • Consulte para preços em apartamento individuais e outros adicionais.
• Refeições e café… óbvio! (não inclui bebidas não alcoólicas).
• Transporte em van confortável entre Belo Horizonte/Araponga/Belo Horizonte e todos os deslocamentos durante os 4 dias.
• Seguro viagem.
• Visita a 3 propriedades cafeeiras incluindo cupping (degustação profissional de cafés) e outras experiências pensadas especialmente para você!
• Além do foco em café, vamos conhecer belezas naturais da região e mergulhar na cultural local.
• Guia Especializado COFFEA Trips: Helga Andrade.

NÃO INCLUI

• Passagem aérea, ônibus ou transporte de chegada e saída pré e pós COFFEA Trip.
• Bebidas alcoólicas.
• Gastos pessoais como compras de lembrancinhas, etc.

Visualizar | |   Comentar     |