Leonardo Assad Aoun comentou em: 21/08/2017 06:15

Você sabe qual é a hora certa de vender seu café?

Dentre todas as dificuldades enfrentadas pelos cafeicultores, penso que a maior delas é saber a hora de vender.

Tecnologia de produção e condução das lavouras já somos campeões.

Porém, vender pelo preço justo é algo que nos tirar o sono.

Importante considerar que o preço de qualquer commodity é formado bem antes da colheita e na maioria das vezes ele se forma com base na produção que será plantada na safra futura ou no caso do café na florada que nem aconteceu.

Os formadores de preço estão sempre uma safra a frente e essas apostas é que definirão os preços no momento da comercialização física do produto.

Caso haja uma catástrofe climática ou econômica essa lógica muda radicalmente e o mercado se ajusta rapidamente a essa nova ordem.

No caso do café, as variáveis produção mundial, consumo e dólar são relevantes para balizar os preços, mas não decisivas, já que como disse há pouco os agentes do mercado trabalham com base na safra que ainda não florou no Brasil, Vietnã e Colômbia, principalmente.

Diante disso, o que posso fazer para ter lucro na minha atividade?

O que o Governo Federal pode fazer para apoiar a atividade e garantir renda ao produtor?

Na minha opinião, o melhor instrumento de proteção e garantia de renda são os Contratos de Opção de Venda e é aí que o Governo Federal, através da CONAB, pode contribuir para a formação de um preço futuro remunerador para o cafeicultor.

A melhor comparação que encontrei para os Contratos de Opção é o seguro de carro.

Ninguém que é normal faz seguro do carro pensando em ser roubado. Faz para se proteger caso seja roubado ou sofra um acidente.

Assim também são os Contratos de Opção. Você compra um Contrato de Opção de Venda torcendo para não ter que usar esse seguro, mas se for preciso, seu patrimônio está minimamente protegido.

O princípio é o seguinte, hoje, por quanto eu espero vender meu café em setembro/2018?

Definido o preço alvo vou ao mercado e compro um Contrato de Opção de Venda, que tem um preço, chamado prêmio, igual ao seguro do seu carro.

O prêmio varia de acordo com o preço que Você deseja e com a demanda.

Feito isso é só aguardar o tempo passar e acompanhar o mercado até o vencimento e caso o preço suba, vendo no mercado e embolso o lucro, caso cai exerço o meu direito e recebo a diferença entre o preço de mercado e o da opção.

Venda sempre! Porque tudo que sobe cai e nem sempre o que cai sobe!

Produtor é sempre VENDEDOR! 

Quem segura estoques é ESPECULADOR!

Quem produz nunca especula, já que sua renda vem da comercialização da sua produção!

Acredito que uma proposta produtiva junto ao Governo Federal é que a CONAB lance Contratos de Opção de Venda e de Compra de Café sem entrega física, e, que no caso de exercício das opções por queda nos preços, o FUNCAFÉ subvencione a diferença dos preços de exercício das opções, com limite orçamentário e de acordo com as disponibilidades do Fundo.  

Jânio Zeferino 

Agroeasy - Consultoria

Arruda São Pedro    

   

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Lincoln Ferreira comentou em: 21/08/2017 09:03

produtor - vendedor ou especulador?

O texto é muito bom. Infelizmente meu caro Leonardo os produtores de café do Brasil são os maiores especuladores do produto no mundo. As ferramentas existentes no mercado são variadas, porém, acredito que devido a tradição familiar, ainda está arraigada em cada produtor a forma de especular guardando o produto, muitas vezes até na tulha da fazenda, correndo riscos de roubo ou deteriorizaçã. Seria muito importante que as cooperativas patrocinassem cursos com o intuito de mostrar essas ferramentas para que os produtores tenham escolhas na hora de vender.

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