Leonardo Assad Aoun comentou em: 09/06/2026 12:08

Cafeicultura avança em boas práticas e ganha mercados

Adequação às exigências trabalhistas e socioambientais reforça o posicionamento do grão brasileiro no cenário internacional

A cafeicultura brasileira vive um momento de forte evolução regulatória impulsionada por novas exigências do comércio global. Segundo reportagem veiculada pelo portal Pop Mundi, a conformidade social e a regularização das condições de trabalho no campo tornaram-se fundamentais para evitar barreiras comerciais.

Em meio à safra de 2026, produtores de diferentes regiões têm intensificado a adoção de boas práticas, alinhando o manejo das propriedades às demandas de sustentabilidade e responsabilidade exigidas pelos compradores internacionais.

Os impactos na cafeicultura com a adequação à NR-31

O cumprimento das legislações trabalhistas rurais tem mobilizado toda a cadeia produtiva na busca por prevenção e segurança jurídica. Durante a Femagri 2026, realizada em Guaxupé, os produtores receberam orientações detalhadas sobre a aplicação prática da NR-31, norma que regula a segurança e a saúde no trabalho rural.

O foco das capacitações envolve desde a infraestrutura adequada de apoio aos colhedores e fornecimento de equipamentos de proteção (EPIs), até o uso da digitalização para o controle de jornadas e formalização de contratos em lavouras cada vez mais tecnológicas e mecanizadas.

Certificações e o acesso a mercados premium

Um insight crucial para o produtor é compreender que a regularização documental e social deixou de ser apenas um custo de cumprimento legal e passou a ser uma estratégia de alta rentabilidade. Com o endurecimento das leis de importação, especialmente na União Europeia, grandes indústrias e torrefações globais estão restringindo a compra de propriedades sem rastreabilidade socioambiental.

Lavouras organizadas, que comprovam a aplicação de boas práticas, garantem acesso facilitado a programas de certificação internacional, abrindo as portas para a comercialização em nichos premium de maior valor agregado.

A atuação da Cooxupé no suporte ao cooperado

Orientar o cafeicultor nessa transição é blindar o futuro de toda a cafeicultura regional. A Cooxupé tem atuado de forma estratégica na vanguarda desse movimento, promovendo encontros com o Ministério do Trabalho e Emprego e o Cecafé para antecipar as adequações necessárias nas fazendas.

Um exemplo claro dessa liderança é o Protocolo Gerações, iniciativa desenvolvida pela cooperativa que integra critérios ambientais, econômicos e sociais, oferecendo um diagnóstico completo para que as famílias cooperadas consolidem a sustentabilidade e as boas práticas como diferenciais competitivos da nossa produção.

Fonte: Hub do Café

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